Tarçın: Sadece Baharat Değil, Bir Deneyim
Kimi zaman bir kahve fincanına serpiştirilen ince toz, kimi zaman da tatlıların üstünde kıvrılan kabuklarıyla karşımıza çıkan tarçın, sadece mutfakta değil, zihnimizde de küçük bir yolculuğa çıkarır bizi. Tarihi binlerce yıl öncesine uzanan, Çin’den...