Beykozlu
New member
Türkiye İstatistik Kurumu’nun (TÜİK), bugün yayınladığı bilgilere göre, kasım ayında geçen yılın birebir periyoduna nazaran tavuk yumurtası ve tavuk eti üretimi artarken, üreticilerden toplanan inek sütü ölçüsünde ise azalma yaşandı.
Tavuk yumurtası üretimi düştü
Geçen yılın birebir ayına bakılırsa tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,8, tavuk eti üretimi yüzde 1,4 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 1,2 artarken hindi eti üretimi yüzde 1,4 azaldı.
Ocak-kasım periyodunda bundan evvelki yılın tıpkı periyoduna bakılırsa kesilen tavuk sayısı yüzde 9,8, tavuk eti üretimi yüzde 8,7, hindi eti üretimi yüzde 7,5 ve tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 2,5 arttış gösterdi.
bundan evvelki ay 201 bin 203 ton olan tavuk eti üretimi kasım ayında yüzde 0,6 azalarak 200 bin 77 tona geriledi.
bundan evvelki ay 1 milyar 766 milyon 165 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi de kasım ayında yüzde 1,7 azalarak 1 milyar 736 milyon 724 bin adet oldu.
Ticari süt işletmeleri tarafınca toplanan inek sütü ölçüsü, kasım ayında bundan evvelki yılın birebir ayına nazaran yüzde 6,1; ocak-kasım devrinde ise bundan evvelki yılın birebir devrine bakılırsa yüzde 3,2 azaldı.
Tereyağı üretimi
Yılın birebir ayına nazaran, tereyağı üretimi yüzde 18,5, ayran üretimi yüzde 8,8, içme sütü üretimi yüzde 7,4, inek peyniri üretimi yüzde 5,1, yoğurt üretimi yüzde 3,1 azaldı.
Ocak-kasım devrinde ise bundan evvelki yılın birebir devrine nazaran, tereyağı üretimi yüzde 16,1, ayran üretimi yüzde 7,2, yoğurt üretimi yüzde 3,4 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 4,8 ve içme sütü üretimi yüzde 2,4 azaldı.
Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı
DHA’nın haberine nazaran bundan evvelki ay 757 bin 79 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü kasım ayında yüzde 5,1 azalarak 718 bin 166 ton oldu. bundan evvelki ay 120 bin 847 ton olan içme sütü üretimi de kasım ayında yüzde 1,9 artarak 123 bin 123 ton olarak gerçekleşti.
Okumaya devam et...
Tavuk yumurtası üretimi düştü
Geçen yılın birebir ayına bakılırsa tavuk yumurtası üretimi yüzde 6,8, tavuk eti üretimi yüzde 1,4 ve kesilen tavuk sayısı yüzde 1,2 artarken hindi eti üretimi yüzde 1,4 azaldı.
Ocak-kasım periyodunda bundan evvelki yılın tıpkı periyoduna bakılırsa kesilen tavuk sayısı yüzde 9,8, tavuk eti üretimi yüzde 8,7, hindi eti üretimi yüzde 7,5 ve tavuk yumurtası üretimi ise yüzde 2,5 arttış gösterdi.
bundan evvelki ay 201 bin 203 ton olan tavuk eti üretimi kasım ayında yüzde 0,6 azalarak 200 bin 77 tona geriledi.
bundan evvelki ay 1 milyar 766 milyon 165 bin adet olan tavuk yumurtası üretimi de kasım ayında yüzde 1,7 azalarak 1 milyar 736 milyon 724 bin adet oldu.
Ticari süt işletmeleri tarafınca toplanan inek sütü ölçüsü, kasım ayında bundan evvelki yılın birebir ayına nazaran yüzde 6,1; ocak-kasım devrinde ise bundan evvelki yılın birebir devrine bakılırsa yüzde 3,2 azaldı.
Tereyağı üretimi
Yılın birebir ayına nazaran, tereyağı üretimi yüzde 18,5, ayran üretimi yüzde 8,8, içme sütü üretimi yüzde 7,4, inek peyniri üretimi yüzde 5,1, yoğurt üretimi yüzde 3,1 azaldı.
Ocak-kasım devrinde ise bundan evvelki yılın birebir devrine nazaran, tereyağı üretimi yüzde 16,1, ayran üretimi yüzde 7,2, yoğurt üretimi yüzde 3,4 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 4,8 ve içme sütü üretimi yüzde 2,4 azaldı.
Ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü miktarı
DHA’nın haberine nazaran bundan evvelki ay 757 bin 79 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü kasım ayında yüzde 5,1 azalarak 718 bin 166 ton oldu. bundan evvelki ay 120 bin 847 ton olan içme sütü üretimi de kasım ayında yüzde 1,9 artarak 123 bin 123 ton olarak gerçekleşti.
Okumaya devam et...