Beykozlu
New member
Palamut, dönem başından bu yana sofralarda bol ölçüde yer aldı. Hamsi ise merakla bekleniyordu.
Karadeniz’de bugünlerde azalan palamut avı yerini yavaş yavaş hamsi avına bıraktı.
Bollaşınca fiyatı ucuzladı
Trabzon Balık Hali’nde bir hafta evvel kilosu 65-70 TL’den satılan hamsi, denizde bollaşınca bugün prestijiyle kilosu 35-50 TL içinde satılmaya başlandı.
Palamut fiyatları katlandı
Bollaşan hamsinin fiyatı yarıya yarıya düşerken, azalan palamut avı ile birlikte palamut meblağları ise ikiye katlayarak tanesi 75-80 TL’ye çıktı.
“Sezonun birinci bol hamsi akını”
Trabzondaki balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, balık av dönemi başından bu yana birinci defa hamsinin bu kadar bol geldiğini belirterek, “Uzun bir ortadan daha sonra birinci kere hamsiyi bu kadar epey gördük. Hamsi genelde Batı Karadeniz olmak üzere Trabzon açıklarında da avlanıyor. Hamsinin kilosu 40-50 TL içinde değişiyor. Bir hafta evvel ise kilosu 65-70 TL idi. Temennimiz inşallah bu dönem hamsi bol olur. Şu andaki imaj güzel. Lakin yarın ne olacağı muhakkak olmaz.
Palamut bitti
‘Palamut bitti’ diyebiliriz bundan daha sonra pek fazla olmaz. Bu sıralar öbür çeşitler de gelmeye başladı. Balık fiyatları sargan 80 TL, hamsi 40-50 TL, iri mezgit 100-120 TL, ince mezgit 50-60 TL. Palamut hayli az çıkınca fiyatı 75-80 TL. Palamut 1 hafta öncesine kadar 4 tanesi 100 TL idi. Vatandaşın hamsiye hasreti var, esasen bu sıralar hamsiye talep göstermeye başladı. Görünüşüne nazaran hamsi bu dönem olacak üzere.” dedi.
“Vatandaş bu yıl palamuda doydu”
Balıkçı esnaflarından Emin Avcı da vatandaşın bu dönem palamuda doyduğunu, tıpkı beklentiyi hamside yaşamak istediklerini söyleyerek, “Hamsi yavaş yavaş görülmeye başladı. Şu an başka çeşitler de gelmeye başladı. Hamsinin kilosu 35-50 TL ortası değişiyor. Balık tutarlarımız istavrit 70-75 TL, iri palamutlar 70-75 TL, mezgit iriliğine göre 70-120 TL, tirsi 50-60 TL, sargan 80-90 TL, çinekop 75-90 TL. Palamut az olunca fiyatı katlanarak arttı. Hamsi inşallah bundan daha sonra bol gelecek diye kestirim ediyorum. Bunun emareleri aslına bakarsanız görülmeye başladı.
Palamut tuzlamaları yapıldı
Balıkların birçok Batı Karadeniz taraflarından geliyor. Bu dönem vatandaş palamuttan doydu tuzlama yapan yaptı, şu anda hamsinin bol olmasını bekliyoruz.” diye konuştu.
Okumaya devam et...
Karadeniz’de bugünlerde azalan palamut avı yerini yavaş yavaş hamsi avına bıraktı.
Bollaşınca fiyatı ucuzladı
Trabzon Balık Hali’nde bir hafta evvel kilosu 65-70 TL’den satılan hamsi, denizde bollaşınca bugün prestijiyle kilosu 35-50 TL içinde satılmaya başlandı.
Palamut fiyatları katlandı
Bollaşan hamsinin fiyatı yarıya yarıya düşerken, azalan palamut avı ile birlikte palamut meblağları ise ikiye katlayarak tanesi 75-80 TL’ye çıktı.
“Sezonun birinci bol hamsi akını”
Trabzondaki balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, balık av dönemi başından bu yana birinci defa hamsinin bu kadar bol geldiğini belirterek, “Uzun bir ortadan daha sonra birinci kere hamsiyi bu kadar epey gördük. Hamsi genelde Batı Karadeniz olmak üzere Trabzon açıklarında da avlanıyor. Hamsinin kilosu 40-50 TL içinde değişiyor. Bir hafta evvel ise kilosu 65-70 TL idi. Temennimiz inşallah bu dönem hamsi bol olur. Şu andaki imaj güzel. Lakin yarın ne olacağı muhakkak olmaz.
Palamut bitti
‘Palamut bitti’ diyebiliriz bundan daha sonra pek fazla olmaz. Bu sıralar öbür çeşitler de gelmeye başladı. Balık fiyatları sargan 80 TL, hamsi 40-50 TL, iri mezgit 100-120 TL, ince mezgit 50-60 TL. Palamut hayli az çıkınca fiyatı 75-80 TL. Palamut 1 hafta öncesine kadar 4 tanesi 100 TL idi. Vatandaşın hamsiye hasreti var, esasen bu sıralar hamsiye talep göstermeye başladı. Görünüşüne nazaran hamsi bu dönem olacak üzere.” dedi.
“Vatandaş bu yıl palamuda doydu”
Balıkçı esnaflarından Emin Avcı da vatandaşın bu dönem palamuda doyduğunu, tıpkı beklentiyi hamside yaşamak istediklerini söyleyerek, “Hamsi yavaş yavaş görülmeye başladı. Şu an başka çeşitler de gelmeye başladı. Hamsinin kilosu 35-50 TL ortası değişiyor. Balık tutarlarımız istavrit 70-75 TL, iri palamutlar 70-75 TL, mezgit iriliğine göre 70-120 TL, tirsi 50-60 TL, sargan 80-90 TL, çinekop 75-90 TL. Palamut az olunca fiyatı katlanarak arttı. Hamsi inşallah bundan daha sonra bol gelecek diye kestirim ediyorum. Bunun emareleri aslına bakarsanız görülmeye başladı.
Palamut tuzlamaları yapıldı
Balıkların birçok Batı Karadeniz taraflarından geliyor. Bu dönem vatandaş palamuttan doydu tuzlama yapan yaptı, şu anda hamsinin bol olmasını bekliyoruz.” diye konuştu.
Okumaya devam et...