Beykozlu
New member
Türkiye istatistik Kurumu (TÜİK) şubat ayına ilişkin Süt ve Süt Eserleri Üretimi’ni paylaştı.
Şubat ayında bundan evvelki yılın tıpkı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafınca yapılan tereyağı üretimi yüzde 74,5, ayran üretimi yüzde 31,5, yoğurt üretimi yüzde 11, toplanan inek sütü ölçüsü yüzde 1,3 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 5, içme sütü üretimi yüzde 7,6 azaldı.
İki aylık süreçte toplanan süt ölçüsünde azalış var
Ocak-Şubat devrinde bundan evvelki yılın birebir devrine göre, tereyağı üretimi yüzde 65,4, ayran üretimi yüzde 30,1 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 8,3, içme sütü üretimi yüzde 8, toplanan inek sütü ölçüsü yüzde 2,4 ve yoğurt üretimi yüzde 0,3 azaldı.
İnek sütü ölçüsü şubat ayında yüzde 5,7 azaldı
bundan evvelki ay 836 bin 987 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü şubat ayında yüzde 5,7 azalarak 789 bin 180 ton oldu. bundan evvelki ay 132 bin 726 ton olan içme sütü üretimi şubat ayında yüzde 10,5 azalarak 118 bin 787 ton olarak gerçekleşti.
Okumaya devam et...
Şubat ayında bundan evvelki yılın tıpkı ayına göre ticari süt işletmeleri tarafınca yapılan tereyağı üretimi yüzde 74,5, ayran üretimi yüzde 31,5, yoğurt üretimi yüzde 11, toplanan inek sütü ölçüsü yüzde 1,3 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 5, içme sütü üretimi yüzde 7,6 azaldı.
İki aylık süreçte toplanan süt ölçüsünde azalış var
Ocak-Şubat devrinde bundan evvelki yılın birebir devrine göre, tereyağı üretimi yüzde 65,4, ayran üretimi yüzde 30,1 artarken; inek peyniri üretimi yüzde 8,3, içme sütü üretimi yüzde 8, toplanan inek sütü ölçüsü yüzde 2,4 ve yoğurt üretimi yüzde 0,3 azaldı.
İnek sütü ölçüsü şubat ayında yüzde 5,7 azaldı
bundan evvelki ay 836 bin 987 ton olan ticari süt işletmelerince toplanan inek sütü ölçüsü şubat ayında yüzde 5,7 azalarak 789 bin 180 ton oldu. bundan evvelki ay 132 bin 726 ton olan içme sütü üretimi şubat ayında yüzde 10,5 azalarak 118 bin 787 ton olarak gerçekleşti.
Okumaya devam et...