Balıkesirli teşebbüsçü serasında yılda 4 ton istiridye mantarı üretiyor

Beykozlu

New member
Balıkesirli bayan teşebbüsçü zoru başardı.

Zehra İtina, hiç bilmediği bir alanda, yılda 4 ton eser vererek kıymetli bir muvaffakiyet yakaladı.


Mantar üretip, toptancıya satıyor

Balıkesirli bayan teşebbüsçü, meskeninin bahçesine kurduğu serada yılda 4 ton istiridye mantarı üretip, manav ve toptancılara satıyor.

2017’de başladı

Zehra İtina, teşebbüslerine 2017’de Vilayet Tarım ve Orman Müdürlüğüne başvurarak başlangıç yaptı.

Bu alanda açılan kursu muvaffakiyetle tamamlayan Özen’e, Tarım ve Orman Bakanlığının kırsal kalkınmaya yönelik genç çiftçi projeleri kapsamında 30 bin lira hibe takviyesi sağlandı.


Evlerinin bahçesinde 100 metrekare alanda sera kurdu

Özen, Karesi ilçesine bağlı kırsal Şamlı Mahallesi’ndeki konutlarının bahçesinde 100 metrekare alanda sera kurarak üretime başladı.


Üretim süreci her yıl eylülde başlayıp haziranda tamamlanıyor.

Yılda 4 ton eser hasat ediyor

Balıkesir Büyükşehir Belediyesi’nin kompost takviyesiyle serasında istiridye mantarı yetiştiren İhtimam, yılda 4 ton eser hasat ederek müşterilerine gönderiyor.


Kapasitesini artırmayı hedefliyor

Tek seranın kâfi gelmediğini, bir sera daha kurup kapasitesini artırmayı hedeflediğini belirten İtina, şöyleki konuştu:

Çok zevkli ve keyifli bir iş, beşere terapi üzere. Babamın, eşimin bana dayanakları oluyor. Satışlarımız da çok hoş, mantarımız fazlaca lezzetli. Ağır talep alıyoruz. Eserlerimizi manavlara veriyoruz, toptancımız da var. Yoğunluk olursa öbür kentlere de gönderiyoruz.

Okumaya devam et...
 
Üst